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超高压处理对鲜榨橙汁中主要香气成分的影响
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2013-12-04
不同微生物发酵的云南普洱茶样中茶褐素提取物的化学成分分析
标签：
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生物发酵
2013-12-04
利用表面静态法发酵干红枣生产果醋的研究
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2013-12-03
金针菇核桃乳饮料工艺的研究
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2013-12-03
活性乳酸菌乳饮料高活菌数发酵工艺的优化
标签：
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2013-12-03
红枣醋酸饮料的生产技术
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2013-12-03
黑木耳红枣复合饮料的生产工艺研究
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2013-12-03
国内外茶饮料加工技术研究进展
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柑橘类果汁脱苦方法研究综述
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2013-11-28
柑桔类果汁中柠碱的脱苦方法
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2013-11-28
柑桔类果汁苦味物质的脱除研究
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2013-11-28
液态法猕猴桃醋生产及其醋酸饮料的研制
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2013-11-27
昆布复合饮料生产工艺的研究
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2013-11-25
固定化果胶酶澄清果汁的条件及效果
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2013-11-19
选育优质醋酸菌酿造苹果醋
标签：
醋酸
苹果醋
2013-11-19
用R2A培养基提高饮用水中细菌总数检出率
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细菌总数
饮用水
2013-11-13
益生菌研究进展及在食品工业中的应用
标签：
食品工业
益生菌
2013-10-14
国内外益生菌生产应用现状
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益生菌
2013-10-11
世界益生菌产品研究和发展趋势
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益生菌
2013-10-11
澄清型甘薯饮料的工艺研究
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甘薯
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2013-10-09
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