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苹果汁冷冻浓缩工艺的研究
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2012-03-22
脉冲电场对果胶酯酶的活性及构象的影响
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2012-03-22
鲤鱼酶解发酵制饮料的技术研究
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2012-03-22
用离子交换法分离苹果汁中果酸的技术研究
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2012-03-21
电子舌在红茶饮料区分辨识中的应用
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2012-03-21
果汁护色剂JPX对苹果汁中棒曲霉素的降解作用及护色效果
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2012-03-21
苹果汁金属膜和纸板过滤除菌效果比较
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2012-03-21
枇杷叶植物饮料悬浮稳定性和口味的优化
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2012-03-21
超高压技术在五味子饮料加工中的应用
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2012-03-20
莱克多巴胺检测方法分析
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2012-03-19
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2012-03-17
水代法从油茶籽中提取茶油的工艺
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2012-03-16
柿果醋醋酸发酵工艺参数优化研究
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2012-03-16
高压脉冲电场对鲜榨梨汁的杀菌效果及其对产品品质的影响
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2012-03-16
普洱茶发酵阶段色泽的变化及其与品质的关系
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2012-03-13
利用介质阻挡放电等离子体杀灭鲜榨果汁大肠杆菌
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大肠杆菌
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2012-03-13
基于高光谱分析技术的机炒龙井茶等级识别方法
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茶叶
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2012-03-13
电子鼻检测不同品种和加工类型的柑橘汁
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2012-03-13
蛋鸡个体生产性能参数监测装置设计与试验
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2012-03-13
柚皮苷酶对柑橘类果汁脱苦效果的研究
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2012-03-07
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